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Atelier cuisine au Parc Merveilleux de Bettembourg : des spécialités malgaches

21/7/2021

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«Un moment qui a fait délicieusement voyager, le temps de préparer un bon plat exotique, aux saveurs lointaines.»
Saviez-vous comment peut-on cuisiner soi-même un repas malgache complet et bien équilibré ? 🤔🍲🧆🎂
Composé de :
  • Une entrée : des nems et samossas.
  • Un plat de résistance : Mi-Sao avec du porc caramélisé ou pâtes avec des escalopes de poulet. 
  • Un dessert : gâteau aux fruits de la passion ou biscuits en forme de la carte de Madagascar et Luxembourg.
Et bien, l'équipe d'E.D.I. Madagascar a donné la recette le 20 juillet 2021 au Parc Merveilleux de Bettembourg. 2 heures ont été consacrées pour un atelier cuisine typiquement malgache. Petits ou grands, ils ont découvert de nouvelles recettes qu'ils pourront faire eux-mêmes à la maison, pendant leurs temps libres. 

​Les certificats de vaccination ont été contrôlés, et pour le reste un test rapide a été réalisé.

C'est très aimable au Parc Merveilleux de Bettembourg d'avoir mis à disposition l'espace cuisine pour cet atelier cuisine. 
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    Sekoly pour tous, c'est cool!

    Sekoly signifie école en malgache. 

    L'objectif de ce projet de sensibilisation est de faire connaître aux enfants la situation globale de leurs homologues à Madagascar, en particulier l’éducation, la culture, l’écologie, la vie sociale et économique.

    Ce projet veut que le public cible acquiert une connaissance sur les inégalités des possibilités d’accès à l’enseignement entre le Luxembourg et Madagascar, notamment la réalité locale de la majorité des enfants de la Grande Île. 

    ​Le projet dure toute l'année 2021.

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